哪個網(wǎng)站可以買到收藏酒?
您好！酒類收藏品，來源于以下幾個方面： 一是酒廠的庫存，包括因生產(chǎn)銷售原因造成的庫存，工廠特意存儲的年份老酒等。 二是個人藏家，這個就好理解了，愛收藏人士精選部分產(chǎn)品儲存起來。 三是被遺忘的角落，有些倉庫角落，家庭儲藏室，被遺忘后留存下來的陳年酒。酒類藏品的價值主要取決于酒質(zhì)、儲存條件和損耗，以高度純糧釀造酒、窖藏或?qū)ｉT儲藏室、損耗較小者為佳，一般來說，特意儲存的酒，因為經(jīng)過了前期臻選，無論從品質(zhì)還是價值都比較有保障?，F(xiàn)在還有一種說法就是年份酒，新酒里面勾兌極少的老酒，構(gòu)成年份酒，此種說法在生產(chǎn)銷售領(lǐng)域勉強可行，但是在收藏領(lǐng)域不太被認可。綜上所述，一般老酒真品都在專業(yè)藏家手里，零星收購的不足以支撐網(wǎng)上的銷量，所以建議不要從網(wǎng)上購買所謂老酒，說實話，真品鳳毛麟角。如有可能，可以通過朋友找藏家購買，價格較高，但是比較放心。
這些好酒都是個人收藏。現(xiàn)在能買到好酒的網(wǎng)站和平臺可以去淘寶，天貓和個大酒廠的官網(wǎng)，都有獨立的銷售部門，和代銷平臺
收藏酒53度還是50度好?
53度為佳。我們在收藏白酒的時候，往往會認為，度數(shù)越高的白酒才會值得收藏，而變質(zhì)的可能性也是最小的，其實并不是這樣的，今天我們來談?wù)勈裁窗拙谱罹哂惺詹貎r值。 收藏陳年白酒的度數(shù)往往是在45度以上，53度左右才是最佳收藏白酒的度數(shù)，因為陳年的白酒經(jīng)過很多年之后，自然也就老熟了，隨著時間越來越長酒精和水之間也是逐漸相互結(jié)合，慢慢的酒精會和水也會慢慢的相互融合，當然這是一個很漫長的過程， 因為酒精分子會受到束縛，并且活動減少等這樣也會影響白酒的度數(shù)，低度白酒由于酒精的度數(shù)低，酒中的其他成分也是很容易隨著時間的推移發(fā)何時能變化的，而低度白酒隨著時間的儲存，不可以直接飲用，并且低度白酒的收藏價值也不高
收藏53度的酒要比50度的要好。因為53度的酒，他在蒸餾的時候他更加的細膩，蒸餾酒工藝出來的酒更加的醇厚。他的雜質(zhì)更少，一般的話，白酒它的度數(shù)越高。呃他的酒的成分越醇厚，而且他的價位是越貴的。
真假老白酒的鑒別方法?
上世紀90年代前，中國在白酒行業(yè)要求精益求精。1979年到1989年這個階段的酒，酒質(zhì)是特別的好。那么老酒怎么樣鑒別真假？ 二三十年前的老酒也有假的，每個時代都少不了山寨貨，當然二三十年前也不例外。還有很多人在網(wǎng)上買到的假酒，比如茅漿窖等，這些都是新酒，都是新的小作坊做的酒，它不是真正的老酒，只是把外觀做舊后當老酒賣，看起來好像很有年份，但是卻不是真正的老酒。 民間老酒收藏家專家認為要鑒別老酒真?zhèn)我叭础保? 一看封口：收藏者要細致觀察酒瓶封口是否破敗不堪，封口是完好無損還是有松動現(xiàn)象，有無人為做舊的痕跡； ? 二看酒標：酒瓶上的標準酒標，視瓶體而定，應含有：蓋標、頸標、大標、底標。除了有木制或塑料瓶塞之外，至少還有頸標和大標(腰間大標)； ? 三看包裝：正規(guī)酒產(chǎn)品出廠時都有大小盒包裝，看完酒瓶上的載體元素后，最后就要看小盒包裝了。第一要有包裝；第二要完整潔凈，包裝畫面字跡要清晰，并能夠流露出當年的包裝特色，給人以真實可信和美的享受。 ?
一看： 老酒酒標帶有很明顯的時代印記，生產(chǎn)日期、度數(shù)標記明確，時間長的老酒外包裝有發(fā)霉跡象，尤其是瓶蓋封口，不能有擰動的痕跡。 二聞： 老酒的味道醇厚，新酒的味道略烈卻刺鼻 三搖：
鑒別真假老白酒的四個方法 1、觀色：陳年老酒的顏色會是微微發(fā)黃，就像一張舊的報紙，黃得越深，酒的年齡越長，酒色稠重、晶瑩。新酒則酒色白凈透明，無色。 2、聞香: 酒存放時間越長，酒的刺激感越弱越不沖鼻)，陳年老酒的聞香一點都不刺鼻，但酒香卻純凈、安靜、酒香越靜，酒的年齡越久，而新酒則是沖鼻、刺激，使聞香不夠愉悅。 3、品味: 陳年老酒綿軟而不辛辣、冷、凈、柔中帶著強烈的酒香，舌感有酒香的強烈，而無沒有酒的辣舌不快感(如冷油過舌)，程度隨著酒的年齡長短而不同，飲后平和愉悅、欣快。
陳年酒的意思?
陳年酒就是存放很多年的酒，也可以說是白酒里的年份酒，是指窖藏的時間，窖藏達到一定年份的白酒即年份酒。 例如茅臺酒，有15年、30年、50年、80年的年份酒，也可以說是陳年酒。一般來說，年份越老價格越高。 無論是醬香型、濃香型、清香型白酒，都有不同年份的酒。 但是，現(xiàn)在市面上的白酒10年年份酒，大多數(shù)產(chǎn)品并不是整瓶酒的貯存期已經(jīng)達到十年，只是在其產(chǎn)品中加入了一定比例的十年期原酒。
陳年酒是指將酒存放在特定的條件下，讓其在瓶子里慢慢地發(fā)生化學反應，從而使酒的味道、香氣和口感變得更加復雜、柔和和優(yōu)雅。
